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  • 早发营养餐 5·12十周年纪念:茶园助学公益团队十年重建与成长之路

    “茶园助学”慈善团队也已携手走过十年。

    2008年“5.12”地震后,我们携手并肩,

    甘肃省温县茶园小学废墟上,

    一所崭新、坚固、美丽的小学被重建。

    而且,事情还不止于此,

    我们和孩子们一起在这所小学和小学长大。

    十年过去了,这支临时队伍现在更加强大了。

    我们的成员有的因故去世,有的结婚生子,

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    爱让信念和坚持永存……

    茶园学生援助| 2018生态春茶限量预购

    来自陇南大山的微笑

    茶园小学

    茶园村位于甘肃、四川两省交界处的山区。 512汶川地震中,破旧的茶园小学被夷为平地。为了传播爱心,一群来自城市的年轻人亲自集资,在512地震后茶院村被毁的小学修建了学校。茶园小学于2010年9月竣工,是一所附设幼儿园的乡村小学。目前已进入第八学年,已有六名毕业生。作为“陇南最美乡村小学”,茶园小学本学年共有学生20余人,涵盖学前班至六年级。学校现有教师4人,其中温县公派教师2人,长期义务教师2人。自成立以来,学生成绩一直高于学区平均水平,部分学生已跻身学区前茅。

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    卢老师与长期在茶园小学任教的孩子们

    我们不希望茶园小学只是灾难时的一点同情,而是长期的合作。授人以鱼不如授人以渔。茶园小学春茶义卖活动举办多年来,得到了众多朋友的支持和参与。不仅为茶园小学提供日常运营费用,还增加了当地茶农的收入,促进了当地经济的微循环和健康发展。也防止了一些茶叶销售收入增加的家庭中的学龄儿童成为“留守儿童”。有父母陪伴的孩子会更健康成长!我们也希望“茶园助学”的微小可能性和改变能够影响更多人相信爱心驱动的公益行动,并长期坚持下去……

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    茶园小学所在茶园村的小溪流入嘉陵江支流白水河。

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    中国节气与茶道

    中国农历每十五天有一个节气。 3月5日左右为“惊蛰”,3月20日左右为“春分”,4月5日左右为“清明”,4月20日左右为“清明节”。 “谷雨”,5月5日左右是“立夏”。古代农业生产一直以节气作为农业安排的指导。茶叶生产也是如此。早生品种常在“惊蛰”、“春分”期间开始发芽,“清明”前即可采摘茶叶。

    明前茶芽叶细腻,香气、滋味物质丰富,品质极高。但由于清明前气温普遍较低,豆芽数量有限,生长速度缓慢,能达到采摘标准的产量很少。物以稀为贵,明前茶更是弥足珍贵。古代贡茶求得早、珍惜,故春茶分为“舍前茶”、“霍前茶”、“玉前茶”三种。明前茶、于前茶是我国长江流域江南茶区按节气不同阶段春茶的名称。 “明前茶”是指清明节前采摘的茶叶,“雨前茶”是指清明节后谷雨前采摘的茶叶。

    白云峰下新拍两声,油腻的绿在谷雨的春天里显得清新。

    静静的尝试,就像湖面上的雪,品尝并记住掸族人。

    花瓶里挂的金粉应该是高手挂的,我很珍惜肉里的金花。

    挠头一阵后,我想劝宋瑟转三圈。

    ——林和靖《品茶寄灵教月和尚》

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    谷雨分为“三季”

    乙后平士生

    二阶尖叫鸽子竖起羽毛

    第三次是戴胜落在桑树上

    这意味着谷雨过后,降雨量增加,浮萍开始生长。

    然后杜鹃开始提醒人们播种,

    终于,桑树上开始出现戴胜鸟的身影了。

    谷雨节气过后,降雨量增多,谷雨可结成百粒。因此,谷雨时节有许多关于雨的谚语:“谷雨阴沉,立夏雨淋”。 “谷雨下雨,四十五天没有干土。”南方谷雨时节:“花尽杨报”,柳絮飞落,杜鹃夜啼,牡丹花开,樱桃红熟。自然风光告诉人们,已经是暮春了。自古以来,棉农就将谷雨节视为播种棉花的指标:“谷雨前,种棉好”。又曰:谷雨不种花,心如螃蟹爬。

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    粮雨茶

    南方有谷雨采茶的习俗。据说这天喝茶可以清火、辟邪、明目。所以无论谷雨这一天天气如何,人们都会去茶山采一些新茶回来喝。谷雨茶,又称雨茶,是谷雨季节采收的春茶,又称二春茶。由于春季气温适中,雨量充沛,加上茶树冬季休养半年,春芽叶肥硕,色泽翠绿,质地柔软,富含多种维生素和氨基酸,使春茶味道鲜美、香气宜人。

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    谷雨茶除嫩芽外,还有一芽一嫩叶或一芽二嫩叶的;一芽一嫩叶的茶,如一把古枪,泡水后展开旗帜,称为旗枪。一芽二嫩叶的茶称为旗枪。幼叶酷似鸟舌,故名鸟舌;与清明茶同为年味佳品。

    前天我不喜欢采茶,就递给经理了。

    今爱采茶,吴人谋生勤劳自然。

    自云栖至巴山路,无官员净脚之处。

    若无事,则免采茶,男女辛劳。

    精心采摘的嫩荚和新芽,趁着雨季到达明朝;

    雨前物价高,雨后物价低,百姓的疾苦可想而知。

    真诚比虚伪更有价值。唉,年轻人和老年人都随心所欲;

    我们温饱不足,龙凤糕实在是无味。

    ——乾隆《采茶歌》

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    清明节前甘肃省陇南温县茶园村茶园实拍

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    甘肃“陇南最美乡村”

    茶园小学

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    茶园小学由慈善合作伙伴aYa Anina Life Design兴建

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    茶园小学课间休息

    中国传统茶区——甘肃省陇南温县,江北茶区最西北产区

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    茶园村自然景观

    茶园村位于甘肃、四川两省交界处的山区(陇南文县忠庙乡)。与四川省青川县仅一山之隔,直线距离仅4公里。这里的气候素有“一山四时,十里气象不同”之称。平均海拔800米,山多地少。大多数村庄的年收入只有千多元。这是一个长期需要国家扶贫支持的地区。茶园村由6个自然村、5个村民小组组成,人口700余人,常住人口约400人。

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    茶园村河谷旁的生态茶园

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    虽然地处偏远,但青山绿水,海拔高,雨雾频繁,远离工业和雾霾。是非常适宜的生态茶产区。种植品种为龙井,生态友好、无污染。茶园内生长着野生金银花、高山兰花等各种果树和中药材。茶叶也自然带有一些混合的水果和木头香气。每年只出一株春茶,村民们采摘后立即炒制。虽然无法与龙井碧螺春相提并论,但在当今农药时代,青山绿水自然呼吸所带来的纯朴味道也弥足珍贵。

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    当地村民虽然种茶,但方式粗暴,没有销售渠道。为此,茶园助学的合作伙伴帮助村民改进生产方式,每年负责一些新茶的销售。从清明节到谷雨期间,春茶季节又到了。 2018年,茶园春茶已陆续抵达北京、上海。与往年一样,今年茶园春茶义卖活动将为茶园小学明年的日常运营筹集资金,促进当地茶叶可持续发展,增加茶农收入。

    扣除茶农收购金额及物流包装费用后,茶园小学春茶义卖所得款项将用作茶园小学后续发展资金:

    1、茶园小学日常运营费用:办公用品、电费、网费、校舍及设施维护、两名长期任教教师的工资及补贴;

    2、学生用品支出:春秋校服、书包文具、体育美术用品、课外书本等;

    3、每天中午营养午餐:人均3.5元标准,幼儿营养餐(鸡蛋、牛奶),午餐厨师工资。

    4、今年专项募捐项目为学校筹备小学注册(具体寄宿条件)和改善教师居住环境扩建校舍。该工程预计耗资约15万元。如果政府能出资1/2,我们就承担7万到8万元。

    根据往年实际支出,上述1-3项每年大约需要5万元。

    今年爱茶义卖筹款计划总计约新台币12万元。

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    茶园小学师生每天领取免费午餐

    为保证品质,2018年春茶义卖仍将限量发售。我们与村委会、学校老师联手参与茶叶采摘质量管理。

    爱情春茶分为前茶和谷雨茶,共2个规格:

    1、限量版明前茶:299元/1盒(100克)

    2、谷雨茶(4月5日至谷雨采收):298元/2盒(200克)

    (欢迎爱之定制:订购50盒以上可定制爱之专属标识、企业品牌LOGO、名称或指定文字及图片)

    如需订购,请通过电话、短信或微信联系茶园助学队指定的上海联系人刘云()。联系时请注明“茶园小学春茶义卖”并注明茶叶的数量和类别。感谢各位朋友的支持。

    订单接受汇款、微信、支付宝付款,付款后发货(明前茶预计4月8日-15日发货,谷雨茶预计4月16日-5月12日发货,邮费自理)。

    微信支付指定收款人:刘云(茶园学生助理)

    转账时请备注“春茶义卖”(订单数量类别)

    并将送货地址、姓名、电话通过短信发送给刘云()。

    刘云(上海)

    指定汇款账号(上海): 账户名称:刘云

    账号:6228 4800 3075 7964 611

    开户银行:中国农业银行上海分行营业部

    汇款请留言:春茶义卖(订单数量类别)

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    已知宇宙之浩瀚,仍怜惜那青草绿树……

    感谢您的参与和支持!轻轻前行,让爱传递。

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